英国母亲节的发展

　　十七世纪英格兰，为表达对英国母亲们的敬意，乃订四旬斋的第四个星期日为「Mothering Sunday」，人们在这一天回家探视双亲，并致礼表示敬意。（注：四旬斋是指复活节前夕之前，星期天除外的40天）。

　　当时，有许多的穷人必须在有钱人家里帮讨生活，而被迫离家寄宿在主人家里，在Mothering Sunday这一天，主人们会放他们假，并鼓励他们返家与妈妈团聚。为增加欢乐气氛，也发展了一种特别的蛋糕称为－mothering cake。

　　随着基督神在欧洲的扩散，这个节日转为对「Mother Church」的崇敬：表达人们对赋予他们生命、保护他们免於伤害的精神力量的感谢。从此，教会的仪式便与母亲节的庆祝活动相结合，以同时传达人们对母亲与教会的感念。

美国母亲节的发展

　　在美国，最早关於母亲节的记载是1872年由茱丽雅（Julia Ward Howe即The Battle Hymn of the Republic的作者）所提出的，她建议将这一天献给「和平」，并在波斯顿等地举行母亲节的集会。

　　1907年，费城的安娜 (Ana Jarvis)为了发起订立全国性的母亲节而活动。她说服了她母亲所属的、位於西维琴尼亚州的教会，在她母亲逝世二周年的忌日～即五月的第二个星期天，举办母亲节庆祝活动。隔年，费城人也开始在同一天庆祝母亲节。

　　之後，安娜和支持者们开始写信给部长、企业家和政治家，要求订立全国性的母亲节，他们很成功的被接受了，因为1911年时，几乎所有的州都已开始庆祝母亲节了。威尔生总统 (President Woodrow Wilson)亦於1914年发表官方声言，让母亲节成为全国性的节日，就是每年五月的第二个礼拜天这一天。

全世界的母亲节

　　虽然，许多国家是在一年中不同的时节庆祝属於他们的母亲节。然而，多数国家如丹麦、芬兰、意大利、土耳其和比利时，都是在五月的第二个星期日庆祝母亲节的。

母亲节之花——康乃馨

　　学名：Dianthus caryophyllus别名：麝香石竹科名：石竹科康乃馨为多年生草本。茎直立，多分枝，高70厘米～100厘米。通常分为两大类，露地栽培种，作二年生花卉栽培；温室栽培种，主要作切花栽培。香石竹切花是著名的“母亲节”之花，代表慈祥、温馨、真挚和不求代价的母爱。可做花篮、花束、花盘、花瓶及胸花。为世界五大切花之一，产量和消费量巨大。温室栽培可四季开花，花直径5厘米～10厘米，花色鲜艳，有白、红、桃红、桔黄、紫及杂色。花瓣如绢，镶边叠褶，匀称地包卷在筒状的花萼之内。有宜人的香味。深受世界各国人民喜爱，是意大利、波兰、洪都拉斯和摩纳哥等国的国花。原产法国到希腊一带，现在世界各地广泛栽培。用扦插和组织培养法繁殖，温室栽培。喜凉爽气候，冬春季白天15℃～18℃，夜间10℃～12℃；夏秋季白天18℃～21℃；夜间12℃～15℃。通常大规模生产性栽培。康乃馨同中国的石竹，剪春罗、剪秋罗、汉宫秋等均为“同宗姐妹”，但它能散发微香，故又称“香石竹”。